隋朝各种手工业部门主要在官府控制下制作产品。国家设少府监，“由少府监统左尚、右尚、司织、司染、铠甲等署”。唐朝中央政府也设有管理各种手工业的机构，其中矿冶业与隋朝一样仍由少府监下的掌治署管理，掌治署“掌熔铸铜铁器物之事”。从文献记载看，唐朝采矿铸业非常发达，冶铜的处所已达96处。
    唐代智巧之士很多，著名者如李淳风、僧一行等人。玄宗时曾以铜铁铸造天文仪器，当时采用了一行的的建议，用铜铁铸造黄道游仪，以考验量度，铸成后唐玄宗亲自题铭，置于灵台。以后又诏一行等人造浑天仪，“铸铜为圆天之象”。
    从这时期的青铜器实物资料看，铜镜铸造业此时得到高度发展。隋唐统治者对铸作铜镜颇为重视，如唐中宗时曾“令扬州造方丈镜，铸铜为桂树，金花银叶，帝每骑马自照，人马并在镜中。”文献还记载扬州要对中央政府进献：“土贡：金、银、铜器、青铜镜。”考古工作者在今扬州市西扫垢山发掘出一处多种手工业作坊遗址，其中即包括冶铸作坊。
    1949年以来，我国在隋唐考古方面取得了重要成果，对隋唐墓葬的分期研究取得了重大进展。以西安地区隋唐墓为例，学者们将墓葬分为三期、四期或七期，这就为研究隋唐三百多年历史中各类随葬器物的发展演变规律奠定了基础，对隋唐青铜器的研究也不例外，不过这一时期除铜镜外，日常生活所用青铜制品在考古发掘或传世品中所见标准器均不多，因此对这一阶段铜器的种类与特点仅作概括论述。